食材
Our ingredients
赫赫斯風味套餐選用食材
Huhus Local Flavor Set Meal- Our ingredients

紅藜
Red Quinoa
產地: 秀林部落 Origin: Bsuring

紫米
Black glutinous rice
產地: 花蓮 Origin: Hualien

小米
Millet
產地: 花蓮 Origin: Hualien

蕗蕎
baker's garlic
產地: 大禮部落 Origin: Huhus

瑪格麗
Mountain pepper
產地: 大禮部落 Origin: Huhus

剝皮辣椒
Peeling pepper
產地: 得吉利部落 Origin: Tkijig

野菜-過貓
Wild Vegetables-Vegetable Fern
產地: 大禮部落 Origin: Huhus

野菜-山蘇
Wild Vegetables-Nest fern
產地: 大禮部落 Origin: Huhus

野菜-龍葵
Wild Vegetables-Black Nightshade
產地: 大禮部落 Origin: Huhus

高山箭筍
Arrowhead Bamboo
產地: 大禮部落 Origin: Huhus

高山高麗菜
Cabbage
產地: 大禮部落 Origin: Huhus

龍鬚菜
Chayote vine
產地: 花蓮 Origin: Hualien

佛手瓜
Chayote
產地: 花蓮 Origin: Hualien

地瓜
Sweet potato
產地: 花蓮 Origin: Hualien

南瓜
pumpkin
產地: 花蓮 Origin: Hualien

羊奶樹
Taiwan Fig-tree
產地: 大禮部落 Origin: Huhus

山苦瓜
Mountain
Balsam pear
產地: 花蓮 Origin: Hualien